את חיי באתונה, אני חולק בין אהבתי לאנשים, לתרבות, למוזיקה ולמטבח היווני.
את אהבותי אלה, אני שמח לחלוק עם הגולשים והבאים לטייל באתונה. מנסה לקחתכם למקומות שאינם בלב הסצנה התיירותית, מקומות שבשוליים אבל שווים את הזמן שתשקיעו להגיע אליהם.
והפעם – טברנה אחת ומסעדה מכסיקנית
קלדרימי Kalderimi טברנה משפחתית
בפינת רחוב, מאחרי כנסיית תיאודורה הקדושה (Agia Teodora) ובשולי שכונת פסירי, מסתתרת טברנה הנאמנה למסורת המטבח היווני…
מדובר בטברנה משפחתית וותיקה, שזקני אתונה שומרים לה אמונים מזה עשרות שנים, והם גם רוב הקהל שלה יחד עם מביני עניין מהאזור…
ב'קלדרימי' המטבח הוא יווני מסורתי ואותנטי בלי הרבה משחקים… מתבשילי קדרה ועד דגים ושאר מאכלי יבשה וים.
בקיץ, לסיום הארוחה תבקשו 'קארפוזי' (אבטיח) שיצנן לכם את החום האתונאי… ובחורף, יביאו לכם גם בלי שתבקשו את עוגת הסולת היוונית המסורתית.
השירות מעולה, המבחר אינסופי והמחירים הכי עממיים שיש… (בגלל זה הזקנים חוזרים אליה)
לא צריך להזמין מקום… צריך להתפלל שיהיה מקום!
מיקום: כיכר Agion Theodoron
כתובת: 1 Skoulenion
טלפון: 2103310049
אתונה זה לא רק סלט יווני – Mamacita המכסיקנית
ביוני השנה, נפתחה מסעדה מכסיקנית חדשה והיחידה המוכרת לי במרכז אתונה.
פריחת המסעדות האתניות באתונה החלה לפני שנים מעטות. מדינה שמרנית כמו יוון שתושביה רואים באוכל חלק מהתרבות ההלנית, יקשה עליה לעבור למטבח אחר…
אבל באתונה החלה פורחת בשנים האחרונות סצנה קולינארית אתנית של מסעדות ומזנונים שהאוכל היווני איננו בתפריט.
הריכוז הגדול של המסעדות הוא סביב רחובות Voulis ו Nikis הנמצאים לא רחוק מכיכר סינטגמה ומטפסים אל תוככי הפלקה.
הקהל היווני הצעיר מהמעמד הבינוני אוהב את המטבח הזר והוא גודש את המסעדות בערבים ובסופי שבוע.
מסעדת Mamacita שמאחרי מלון אלקטרה מטרופוליס פתחה את שעריה השבוע. עוד אחת המתווספת לאוסף הקולינארי הזר באיזור.
אין ספק שיד אומן עיצבה את המסעדה. צבעים חדים המזכירים קצת את פרידה קאלו וגם דמות נשית צבעונית, המוסיפה קצת מניחוח ציוריה של פרידה הבוחנים את זהותה הגנאולוגית ואת המעבר שלה מילדה לאישה…
המסעדה מלאה מפה לפה, התפאורה מושלמת, השירות מהיר ואיכותי ובעניין האוכל – אין ספק שאתונה קיבלה מתנה איכות קולינארית חדשה – את המטבח המכסיקני על שפע טעמיו, תבליניו, מאפיו ואפילו משקאותיו המוגשים בסגנון מיוחד….
אני ממליץ בכל פה…
מיקום: Apollonos 9Β, מאחרי מלון אלקטרה מטרופוליס.
בטיול הקולינארי שאני עושה באתונה, אנחנו טועמים לעיתים מהמטבח של 'קלדרימי'
בטיולי סוף השבוע אל הטברנות, המוזיקה והתרבות היוונית נתארח בחלק מהמסעדות עליהן אני כותב בפוסטים שלי.